Ingredientes:
- 250 ml de miel.
- 125 ml de almíbar.
- zumo de 3 limones.
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes.
Taparla hasta su utilización.
Esta salsa debe utilizarse en cantidades muy pequeñas, ya que resulta
muy dulce.
Puede aromatizarse con vainilla o con
clavos de especias. Para conseguir una salsa de miel a la naranja o al limón,
se puede añadir piel de alguno de estos frutos en juliana y escaldada.
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