Ensalada de pasta

Ingredientes:

- Diferentes pastas, de colores, macarrones, espirales, farfalle,...

- Huevos

- Sardinas en lata

- Atún en lata

- Maíz, guisantes, queso, mozarella, ...

Llenamos una olla de agua y la llevamos a hervir con una cucharadita de sal y un chorrito de aceite de oliva. 

Cuando empiece a hervir echamos la pasta y la dejamos el tiempo que pone en el paquete para dejarla aldente.

Una vez hecha retiramos, la pasamos por agua fría para que pare su cocción, escurrimos y la dejamos enfriar.

Por otro lado cogemos otra olla con agua con sal, y una vez  empiece a hervir echamos los huevos para cocerlos. Dejamos 10 minutos, y una vez pasados retiramos y dejamos debajo del agua fría para que no siga su cocción.

Pelamos con cuidado los huevos y dejamos enfriar.

Cortamos en trocitos pequeños los huevos y los echamos al bol donde esta la pasta.

Abrimos las latas de sardinas, escurrimos el aceite  y las echamos troceadas al bol.

Lo mismo hacemos con el atún, escurrimos el aceite y lo echamos al bol.

En otra olla llevamos agua a hervir y echamos una vez hervida el agua los guisantes congelados el tiempo necesario. una vez hechos escurrimos y los echamos al bol.

Mezclamos todo y listo para comer. Hay quien le gusta poner mayonessa, o comer directamente con pan crujiente.

Buen provecho Sweety adictos.