Encuentra lo que buscas




lunes, 25 de febrero de 2019

Bizcocho de brownie



Ingredientes:
- 150 gr de chocolate negro para postres.
- 200 gr de mantequilla.
- 200 gr de azúcar.
- 80 gr de harina.
- 4 huevos.
- Nueces al gusto ( yo no le he puesto), o pepitas de chocolate como hice yo.


Preparación:
Antes de nada preparamos un molde donde vamos a hacer el bizcocho, le ponemos papel de horno en su base, y lo enmatequillamos por los bordes. Encendemos el horno a 180º por arriba y abajo, mientras procedemos a la elaboración.

Ponemos los huevos en un bol y los batimos con una batidora.


Incorporamos el azúcar poco a poco 

Batimos hasta montarlo bien en su punto.



Troeamos el chocolate y la ponemos con la mantequilla en un bol llevandolos al baño maria, o a un microhondos para derretirlos con mucho cuidado.


Removemos bien la mezcla para que quede todo bien mezcladito.


Añadimos el chocolate a la mezcla de los huevos removiendo bien.



Por otro lado, mezclamos la harina con las nueces, si le poneis. Las troceais bien. Yo le pondre pepitas de chocolate de Vahiné.


Entonces procedemos a mezclar las pepitas con la harina, para que estas no se vayan al fondo del molde.


Y mezclamos con la mezcla anterior de los huevos.


Agregamos poco a poco y vamos mezclando antes obtener una masa homogénea.



Una vez lista la llevamos al molde que utilizareis.


Una vez en el molde, llevamos el molde al horno precalentado, como dije antes a 180º , fuego por arriba y abajo.


Lo dejamos durante 40 minutos en el horno. Una vez pasado el tiempo , lo dejamos atemplar antes de desmoldar.
 Y..... Listos para comer !!!


Buen probecho mis Sweety adictos !!!!




No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...